El blog café

!Bienvenido en su centro de conocimiento sobre el café!

En esta sección queremos compartir con usted la información y la experiencia que hemos adquirido durante los últimos 11 años y incrementar su conocimiento sobre diferentes temas relacionados con el café para que pueda aprovechar al máximo el sabor de un buen café. Además, les invitamos a comentar y compartir sobre nuestros temas para crear un dialogo sobre el café.

Informaciones y consejos sobre infusiones de café

Aprenda todo sobre la preparación de café, las distintas bebidas y mucho más para convertirse en un barista profesional.

Barismo
Que es la catación de café?

Desarrolle su paladar y aprenda a degustar el mundo del café. Confié, no es tan difícil ;)

Catación
Informaciones sobre la producción y transformación del café

Conozca las etapas de producción y de transformación del café y como inciden en su taza final.

Producción
Aprender como se tuesta el café

¿Claro, medio u oscuro? Conozca el efecto del tueste sobre el café y aprenda su incidencia en la taza final así que podrá elegir siempre el café que más le gusta.

Tueste