El blog café
!Bienvenido en su centro de conocimiento sobre el café!
En esta sección queremos compartir con usted la información y la experiencia que hemos adquirido durante los últimos 11 años y incrementar su conocimiento sobre diferentes temas relacionados con el café para que pueda aprovechar al máximo el sabor de un buen café. Además, les invitamos a comentar y compartir sobre nuestros temas para crear un dialogo sobre el café.
Barismo
Aprenda todo sobre la preparación de café, las distintas bebidas y mucho más para convertirse en un barista profesional.
Catación
Desarrolle su paladar y aprenda a degustar el mundo del café. Confié, no es tan difícil ;)
Producción
Conozca las etapas de producción y de transformación del café y como inciden en su taza final.
Tueste
¿Claro, medio u oscuro? Conozca el efecto del tueste sobre el café y aprenda su incidencia en la taza final así que podrá elegir siempre el café que más le gusta.