Un café qui respecte
Celle qui le produit,
ceux qui le cultive et
ceux qui le consomme.
Soutenez l'agriculture durable tout en dégustant un excellent café.
Un café plus équitable
Nous achetons le café directement aux producteurs en leur garantissant des prix deux à trois fois plus élevés que ceux du cours des marchés.
Un café bio
Qui protège l'environnement et la santé des producteurs et des consommateurs.
Un café de spécialité
Tous nos cafés sont 100% Arabica, Single Origin et rigoureusement sélectionnés afin de garantir une qualité irréprochable.
Un café fraîchement torréfié
Parce que le café perd ses arômes au fil du temps, nous ne vendons que du café fraîchement torréfié afin de vous garantir un maximum de saveurs.
Les piliers de Tico Coffee
Tico Coffee est la marque de café de toutes celles et ceux qui croient qu’un bon café ne doit pas seulement avoir bon goût mais qui doit aussi faire du bien. Nous nous approvisionnons en grains directement auprès de petits producteurs durables et veillons à ce qu’une partie des bénéfices soit réinvestie dans leurs communautés.
Transparence
Nous partageons nos contrats d'achat et les données économiques de Tico Coffee afin de garantir la réalité de nos engagements et promesses.
Commerce direct
Nous achetons directement le café à des coopératives de petits producteurs dans le pays d'origine, à des prix qui sont en moyenne, 20 à 25% supérieurs au prix du commerce équitable traditionnel.
Répartition des richesses
Notre filière courte permet de maintenir un prix abordable, tout en rétribuant 20 à 30% du prix de vente du café torréfié aux producteurs contre 5 à 10% dans le cadre du circuit conventionnel.
Écologie
Nous travaillons essentiellement avec des producteurs de café bio, car il est important pour nous que les gens puissent vivre correctement du café, rester en bonne santé et préserver l'environnement.
Qualité
La qualité est importante pour nous, mais elle ne dépend pas seulement de la variété du café et de la torréfaction. Elle commence par la culture et les conditions de production du café, y compris les relations commerciales fondées sur l'égalité et l'équité.
Torréfaction artisanale
La torréfaction du café est une étape essentielle à la qualité de celui-ci. Tous nos grains sont torréfiés de manière artisanale afin de préserver tout le potentiel et les arômes d'un café d'exception.
Les cafés du moment
Café Costa Rica "La Pacaya" en 500g
13,90€
Duo Pérou "El Palto" / Costa Rica "La Pacaya" - 2 x 1kg
49,80€
Café bio Pérou "El Palto" en 500g
13,90€
Qui se cache derrière
Tico Coffee ?
Mattia et Thomas se sont rencontrés au Costa Rica en 2015 (tous deux vivaient là-bas à l'époque), lors d'une formation de torréfaction dont Mattia était l'instructeur. Ils se sont liés d'amitié et ont décidé de créer Tico Coffee.
Lorsque l'on ne vend pas du café, nous parlons café et nous buvons du café !
Vous l'aurez compris, nous sommes avant tout des passionnés de café et nous souhaitons partagés cette passion avec vous, tout en ayant un regard différent sur la consommation de ce fameux breuvage.
Depuis, l'équipe s'est agrandit, avec Clémentine, agro-écologue spécialisée dans la production de café, Hugo, ingénieur agronome et futur torréfacteur et enfin Ludovic, graphiste.
